6月21日夏至：一晴方覺夏深

成都時段6月21日4時5五分到來了夏至節氣。夏至，是三十四節氣的第十九個節氣，也就是你國發生早期的節氣其中之一。清陳希齡《恪遵憲度抄本》中解讀了“夏至”這詞的歷史淵源：“日北至，日長之至，日影短至，故曰夏至。至者，極也。”夏至那一天，太陽時可以說斜射北回歸線，北半球各個地區的日晝時段實現全年度最長。 夏至是炎夏的最低為，從夏至起，經歷過三大“庚日”，便來到年 中最火的“三伏”。 如果沒有電扇、空調的使用和Wi-Fi，也損害古代輕松玩炎炎夏日的。 在古，夏至和冬至同樣，是社會中的關鍵佳節，古時稱“夏節”“夏至節”。社會中在這一天有祭神祀祖的風俗。夏至時適值麥收，從古到現在有在倘若歡慶碩果累累、祭祀先人之俗，以保佑消災年豐。 古時有“歇夏”寒假，宋代龐元英《文昌雜錄》中寫起：“夏至哪日始，百官放假時間3天。”這個時候，女同志們雙方受贈折扇、粉脂等物。“扇”借以生風，“粉脂”涂擦后都可以散體熱所生濁氣，防生痱子。

古時在“秋日之食”上也是玩法龐雜。 各市夏至日食俗不相同。唐朝夏至節，流行吃湯圓、燒鵝，喝冰鎮酒醪。白居易有詩曰：“憶在合肥日，常諳夏至筵。粽香筒竹嫩，炙脆子鵝鮮。”北宋南京夏至，喜吃過拒馬河水面，爽口適合。江北區縣夏至節要“食夏至粥”，一樣 用麥子、荷蘭豆煮粥，和糖而食。 古代詩人也喜好甜品。唐宋時間段，尤其是是宋朝，王室和社會中的藏冰過程都其極具規模性，炎熱的夏天大量的冰從冰窖中拿走來使用，社會中的冰售賣也是活躍度高，也有助于了冰食的的發展和應用率。 唐宋時段，客戶吃冰消暑的具體方法通常有倆種：1是冰雕化成的涼開水，即甜品；另一種是敲成一小片的冰袋或未化的雪，這都是冰食了。在北宋，用冰雕提煉出的甜品很多都，尤為是在北京。如《大阪夢華錄》中記汴梁十一月的“巷陌雜賣”中會有“冰雕涼開水”，可是是“巷陌交叉路口，橋門市井皆賣”，也都是冰食哪里會有賣出了，行街遠行的人中途都能買前一個碗來解渴。

汴梁街(jie)上的(de)另(ling)個(ge)處熱飲(yin)攤，青傘下(xia)掛有“飲(yin)子”個(ge)性字(zi)的(de)發(fa)光字(zi)廣告牌。（《國慶上河圖》部分區域(yu)）

北宋鮮榨果汁的常見很是充足，據《日本東京夢華錄》記述，有“豌豆、極地甘草冰水”“極地冷元子”“生淹水木瓜”“冰水黃皮果膏”等。其余，據《夢粱錄》記述，時為南宋的中國首都蘇州也會有賣鮮榨果汁的，一般兜售“藥木瓜”“雪泡豆兒水”“雪泡桂花酒”……元代接下來，鮮榨果汁新品種也是飆升，譬如《87版紅樓夢》中冒出的玫魂露、木樨露、玫魂鹵子湯等。 拿來雪糕，消暑吃食另外瓜果蔬菜涼茶。“風蒲獵獵小魚池，過雨海棠花滿院香。沉李浮瓜冰雕涼。”一壺清茶，幾份書卷，輕風徐來，暗香撲面。 真的，古代詩人的消夏技巧另外一些，但心靜天然涼是避署的上等“心法”。我能們喜迎新春仲夏的出現，享受性夏至節氣中的變松與穩定幸福。

原文件出示：觸覺中國現代 的設計：楊凱 文案怎么寫：李夢一 校對：孫瑩 參閱資科： 冷峻《夏至風俗眾多新體驗多》 江玉祥、牛會娟《夏至陰生景漸催——夏至與伏日的風土民情》 陜西省日報、全球科學課科技館等